by Päivi Johansson | marras 28, 2023 | Blogi
Hyvä terveys alkaa lautaselta, ja terveellinen ruokavalio on avainasemassa kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin saavuttamisessa. Monet meistä tietävät, että terveellinen ruoka on tärkeää, mutta tiedätkö, miksi se on niin merkittävää? Tutustumme nyt terveen ruoan moniin...
by Päivi Johansson | marras 13, 2023 | Blogi
14. marraskuuta vietämme lääkäri Frederick Bantingin syntymäpäivää sekä samalla maailman diabetespäivää. Tämä kanadalainen lääketieteilijä oli yksi insuliinin keksijöistä ja hän saikin tästä keksinnöstä tunnustukseksi Nobelin palkinnon vuonna 1923 eli 100 vuotta...
by Päivi Johansson | marras 6, 2023 | Blogi
Koko homma alkoi aivan atomeista, ja sehän tuntui turhauttavalta nuoresta naprapaatti opiskelijasta, kun vuonna 1990 istuin Tukholmassa Naprapath Högskolan luentosalissa. Tilanteen pelasti kuitenkin meille luennoimaan palkattu Karolinska Instituten lääkäri, joka...
by Päivi Johansson | loka 1, 2023 | Blogi
Hengitän syvään sisään ja ulos poikkeuksellisen nautinnollisessa syyskuun säässä. Meren kimmeltäessä edessäni ja olotilani ollessa näin rento, on harmillista, että haikeus kesän loppumisesta hiipii ajatuksiini. Huomaan miettiväni erinäisiä pimeänkauden...
by Päivi Johansson | elo 8, 2023 | Blogi
Istuin vuosia sitten pienessä täpötäydessä perheravintolassa Rooman Trasteveressä. Tunnelma oli italialaiseen tapaan leppoisan äänekäs, jokainen suupala oli nautinto ja kiirettä ei ollut vielä edes keksitty. Beppe Severginin mukaan italialaiset puhuvat ruoasta ennen,...
