Kasvisruokavalion edut ja haasteet

Kasvisruokavalion edut ja haasteet

Eri värit kertovat kasvien moninaisista terveysvaikutuksista ja niinpä, kun lautasellasi on oranssia ja keltaista, voit lähestulkoon tuntea kuinka mm. iho, limakalvot ja näkökyky paranevat sekä vireystila kohenee. Herkutellessasi violetilla tiedät, että vanhenet...
Gluteenin merkitys suolistoterveyteen 

Gluteenin merkitys suolistoterveyteen 

Kasvit tarvitsevat erilaisia suojaavia aineita säilyäkseen hengissä ja yksi näistä kasvia suojaavista aineista on nimeltään gluteeni. Vehnä ja ruis istutetaan maahan jo syksyllä, joten kasvin siemenen täytyy erittää suurempia määriä...
Herkuttelu ei siis ole kieltäytymistä

Herkuttelu ei siis ole kieltäytymistä

Ihmisen mieltymys makeaan alkaa jo äidinmaidon makeudesta, ja jos menemme luonnonkansojen aikakauteen, oli makeus myös merkkinä ruoan turvallisuudesta, sillä karvaat ja happamat tuotteet olivat useammin myrkyllisiä. Eipä ole siis ihme, että raakaa sokeriruokoa...
Elämä rempallaan – mistä aloittaisin?

Elämä rempallaan – mistä aloittaisin?

”Ihan liian kiire mihinkään muutokseen, vaikka vointini onkin päivä päivältä huonompi. En pysty nyt keskittymään mihinkään uuteen, sillä ajatus ei pysy kasassa ja nukkumisestakaan ei tule mitään”. Kuulostaako tutulta ja miksi näin, vaikka terveys komeilee yleensä...